Mousse de Oreo
- 1 caixinha de leite condensado.
- 1 caixinha de creme de leite.
- 1 colher (sopa) rasa, de manteiga.
- 100 g de chocolate branco, picado.
- 1 xícara (chá) de chantilly batido.
- 1 pacote e meio de biscoitos Oreo (com o recheio), picados grosseiramente, em pedaços médios.
Modo de fazer:
Numa panela de fundo grosso, leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate branco. Prepare como um brigadeiro comum.
Deixe esfriar e adicione o chantilly.
Adicione, em seguida, os biscoitos Oreo picados e misture.
Empregue essa mousse para rechear o bolo Peteleco, receita nesse blog.
Cubra com a calda de chocolate que acompanha o bolo Peteleco e decore a seu gosto.
Lindo Heloisa. Parabéns.Diga com quais flores vc enfeitou.
Obrigada, Fatinha!
Usei flores orgânicas, compradas no Verdemar: capuchinha, mini rosas, beijinho e outras que eu não sei o nome. Elas já vêm higienizadas. Bjs